Esta semana, la Dirección de Bromatología municipal realizó controles rutinarios a los vehículos que transportan sustancias alimenticias. Los mismos se realizaron en distintas zonas de nuestro distrito.
Los agentes de bromatología verificaron la temperatura de los vehículos y alimentos transportados, la documentación comercial y sanitaria respaldatoria de la mercadería, y las condiciones higiénicas y sanitarias del vehículo, entre otras cosas.
Estos controles se llevan adelante en el marco de las tareas que a cargo del área de Bromatología y que tienen como fin controlar y fiscalizar los establecimientos industriales, locales comerciales, bares, transportes y toda actividad relacionada con la elaboración, fraccionamiento, manipulación y distribución de alimentos.